POULET TANDOORI
( 1/4 de poulet mariné et cuit au feu de bois ) OU
SHAMI KE'BAB ( agneau haché , farine de pois chiches , salade ) OU
KATLAT ( poisson aux oignons ) OU
SAMOSA LE'GUMES (galette aux légumes )

CURRY D'AGNEAU ou
CURRY DE POULET ou
CURRY DE POISSON ou
CALAMARS TANDOORI ou
CURRY DE DALL ( lentilles aux épices indiennes )

ACCOMPAGNEMENTS
NAN / PARATHA / CHAPATI ( galette ) ou
RIZ PILLAU ( riz cuit à la vapeur aux oignons , noix de cajou et safran )

DESSERT
MANGO LASSI (mangue , yaourt sucré ) OU
KE'SARI ( semoule , lait , sucre , noix de coco râpée ) OU
GLACE MAISON ( pistache , lait concentré sucré ) OU
GLACES ( vanille , fraise , chocolat ou mystère ) OU
SARBATH ( lait , rose , glace )